La sagra della porchetta

visto che tanto si finisce sempre li tanto vale ricordare il mio pensiero.
A me la porchetta piace,e mi unisco alla voce per i complimenti a Peppino che è certamente uno dei migliori nel saperla preparare, e sono convinto che la sagra sia una cosa giusta anche se quest’anno è meglio evitare nonostante la si faccia a Campli.
Quello che non mi sono mai piaciuti sono i contributi dati ai porchettai per farla, sia perchè per loro è una forma di pubblicità, e che quindi non vedo perchè dovrebbero pagargliela altri, sia perchè hanno le loro entrate, e non mi si dica che ci perdono migliaia di euro perchè non gli crede nessuno. Per gli stessi motivi trovo sbagliato sovvenzionarli com’è stato fatto, per la fiera dell’artigianato di Milano, che è ancor di più ‘pura pubblicità’, e che quindi è folle che paghino tutti i colledaresi dando loro un cospicuo contributo pubblico.

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